ความสำคัญของห้องเย็นในภูเก็ต 2025

ความสำคัญของห้องเย็นในภูเก็ต 2025 ภูเก็ตเป็นศูนย์กลางด้านการท่องเที่ยวและอาหารทะเลของประเทศไทย ห้องเย็นในภูเก็ตมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมต่างๆ ได้แก่ อาหารทะเล การเก็บรักษาความสดของอาหารทะเล เช่น กุ้ง ปู ปลา ที่ต้องการอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อคงคุณภาพ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว โรงแรมและร้านอาหารในภูเก็ตใช้ห้องเย็นสำหรับเก็บวัตถุดิบ เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และเครื่องดื่ม การส่งออกสินค้า ห้องเย็นช่วยให้สินค้าอาหารสามารถรักษาความสดเพื่อการขนส่งไปยังประเทศอื่น เป็นพื้นที่เศรษฐกิจที่สำคัญในจังหวัดชลบุรี เนื่องจากมีโรงงานอุตสาหกรรมจำนวนมาก ห้องเย็นในมีบทบาทใน โรงงานแปรรูปอาหาร เช่น โรงงานผลิตอาหารแช่แข็ง หรือสินค้าเกษตร ศูนย์กระจายสินค้า (Logistics) ห้องเย็นช่วยจัดเก็บสินค้าให้พร้อมสำหรับการขนส่งไปยังปลายทางต่างๆ การเก็บรักษาสินค้าด้านการแพทย์ เช่น วัคซีน ยา หรือเวชภัณฑ์ ประเภทของห้องเย็น ห้องเย็นสามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภทตามการใช้งาน
– ห้องเย็นเก็บสินค้าแช่แข็ง (Freezer Room)
ใช้สำหรับเก็บสินค้าที่ต้องการอุณหภูมิ -18°C ถึง -25°C เช่น เนื้อสัตว์แช่แข็ง อาหารทะเล และไอศกรีม
– ห้องเย็นเก็บสินค้าสด (Chiller Room)
เหมาะสำหรับสินค้าที่ต้องการอุณหภูมิ 0°C ถึง 5°C เช่น ผัก ผลไม้ และนม
– ห้องเย็นเก็บวัคซีนหรือยา (Pharmaceutical Cold Room)
ใช้สำหรับรักษาสภาพของวัคซีนและยาที่ต้องการอุณหภูมิที่คงที่ เช่น 2°C ถึง 8°C
– ห้องเย็นขนาดเล็ก (Walk-in Cold Room)
เหมาะสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก เช่น ร้านอาหาร หรือร้านขายของสด
– ห้องเย็นสำหรับศูนย์กระจายสินค้า (Distribution Cold Room)
ห้องเย็นขนาดใหญ่ที่ใช้ในคลังสินค้าเพื่อรองรับการจัดเก็บสินค้าจำนวนมาก